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济宁市场肉禽蛋价格涨跌互现蔬菜价格呈现季节性下降

发布日期:2021-03-17 14:44
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据济宁市价格事务服务中心最新监测数据显示,近期我市主要商品价格呈现以下特点:粮油类商品稳中有变,肉禽蛋价格涨跌互现,蔬菜价格呈现季节性下降。具体情况如下:

(一)粮油类商品稳中有变。3月17日,全市重点监测的4种粮食(小麦、玉米、粳米和特一粉)集市均价为1.84元/斤,其中小麦、玉米的平均零售价格分别为1.26元/斤和1.42元/斤,小麦价格周环比持平,玉米价格周环比下降0.70%。食用油方面,鲁花花生油(5升)和大豆油的平均零售价格分别为156.70元/桶和49.56元/桶,大豆油价格周环比上涨0.30%。


(二)肉禽蛋价格涨跌互现。3月17日,我市精瘦肉和五花肉集市价格分别为24.14元/斤和22.14元/斤,周环比分别下降1.19%和1.60%;鸡肉和鸡蛋价格分别为8.58元/斤和3.90元/斤,周环比分别下降1.94%和上涨3.45%。


受气温回暖影响,蛋鸡产蛋率有所提升,鸡蛋供应量逐步增加,进入3月份以来,蛋价持续走跌。3月中旬受库存降低以及养殖户盼涨心态的影响。鸡蛋价格稍等抬头,目前终端需求暂无实际利好,鸡蛋价格持续上涨动力不足。


进入3月份以来,猪价持续下跌。从供给端来看,非瘟疫情仍影响部分地区生猪出栏,养殖户鉴于对疫情潜在影响的担忧,出栏积极性较高,叠加储备肉投放不断,市场供应增加;从需求端来看,市场需求持续疲软,白条走货放缓,导致猪价下跌。

(三)蔬菜价格呈现季节性下降。3月17日,我市常规监测的17种蔬菜综合均价为3.40元/斤,周环比下降1.73%。其中跌幅居于前列的有芹菜、芸豆和黄瓜等,周环比分别下降11.60%、10.84%和8.22%。


济宁市价格事务服务中心   

2021年3月17日